Το νόστιμο κλασσικό και παραδοσιακό λεμονάτο γεύμα στον φούρνο που λατρεύει όλη η οικογένεια,φτιάξτε το όπως ο Άκης Πετρετζίκης!
Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:
Για τις πατάτες
6 πατάτες, μεσαίες
4 κ.σ. ελαιόλαδο
πιπέρι
αλάτι
θυμάρι, φρέσκο
Για τη μαρινάδα
3-4 σκ. σκόρδο
1 κύβο κότας
1 κ.γ. ρίγανη, ξερή
χυμό λεμονιού, από 2 λεμόνια
ξύσμα λεμονιού, από 2 λεμόνια
50 γρ. ελαιόλαδο
200 γρ. νερό
θυμάρι, φρέσκο
40 γρ. μέλι
60 γρ. μουστάρδα, απαλή
Για το κοτόπουλο
1 κοτόπουλο, κομμένο σε 8 μερίδες
Για το σερβίρισμα
1 κ.σ. γιαούρτι στραγγιστό
Διαβάστε περισσότερα στο akispetretzikis.com
Πηγή
Author:
