Μοσχαράκι κοκκινιστό από τον Άκη Πετρετζίκη!

Το απόλυτο κοκκινιστό μοσχαράκι από τον Άκη Πετρετζίκη! Δοκιμάστε το… 

Εσείς το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να ακολουθήσετε βήμα προς βήμα τη συνταγή και θα απολαύσετε μέσα σε λίγη ώρα ένα υπέροχο γεύμα…

Συστατικά

  • 3 στικ σέλερι
  • 1 κρεμμύδι
  • 1 σκ. σκόρδο
  • 3 καρότα
  • 60 γρ. ελαιόλαδο
  • 1 κιλό μοσχάρι, κιλότο
  • 50 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 500 γρ. κρασί κόκκινο
  • 2 κ.σ. θυμάρι
  • 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
  • 800 γρ. ντομάτες
  • 1 κ.σ. κοφτή ζάχαρη κρυσταλλική

Για το σερβίρισμα

Δείτε βήμα – βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com

Πηγή
Author:

Latest Posts

spot_img

Stay in touch

To be updated with all the latest news, offers and special announcements.

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Don't Miss