Πολίτικα γεμιστά κατσαρόλας με κιμά | Η ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ

Υλικά
Μερίδες: 4-5

4 μεγάλες ντομάτες ώριμες, αλλά σφιχτές
4 πιπεριές πράσινες, στρογγυλές
3 μελιτζάνες αργίτικες
3 κολοκύθια μέτρια
400 γρ. κιμάς αρνίσιος ή μοσχαρίσιος
2 μέτρια κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
ξύσμα από 1 λεμόνι
1 μάτσο άνηθος, ψιλοκομμένος
1 μάτσο δυόσμος, ψιλοκομμένος
150 γρ. ρύζι Καρολίνα, πλυμένο καλά
150 ml ελαιόλαδο
αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο

Διαβάστε ολόκληρη στη συνταγή στον Γαστρονόμο


Διαβάστε όλο το άρθρο από την πηγή

Latest Posts

spot_img

Stay in touch

To be updated with all the latest news, offers and special announcements.

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Don't Miss