Η Σόφη Ζαννίνου γεννήθηκε σε περιοδεία από γονείς ηθοποιούς και παίζει στο θέατρο από 5 χρονών. Η ίδια δηλώνει ένας αισιόδοξος άνθρωπος, ωστόσο όχι χαζοχαρούμενη.
Η Σόφη Ζαννίνου Θυμάται πως ο μπαμπάς της ήταν πολύ αυστηρός, ενώ αποκάλυψε πως η ίδια δεν συμπεριφερόταν όπως όλα τα παιδιά της ηλικίας της. Με τον καιρό είδε πως το ίδιο συνέβη και με την ίδια ως γονέα. «Ως μαμά ήμουν πολύ αυστηρή και έχω ζητήσει δημόσια συγνώμη από την κόρη μου για αυτό» είπε η ηθοποιό;. Στην ερώτηση εάν θα ξαναπαντρευόταν η Σόφη Ζαννίνου απάντησε με ειλικρίνεια: «Δεν παντρεύομαι ξανά γιατί δεν μπορώ να αντέξω τον άλλον 24 ώρες το 24ωρο, αλλά ούτε εκείνος εμένα».
Μιλώντας για όνειρα δήλωσε πως δεν έχει κάνει ποτέ σχέδια για το μέλλον και πάντοτε κάνει όνειρα εφικτά και όχι μεγάλα. «Θα ήθελα να έχω ένα αυτοκινούμενο και να κυνηγάω το καλοκαίρι» είπε χαρακτηριστικά η ηθοποιός.
Σχετικά με τον θάνατο, δήλωσε πως δεν τον φοβάται καθώς έχει ζήσει πολλά πράγματα και έχει περιέργεια να δει «τι θα γίνει εκεί πάνω». «Με τον χρόνο έχω καλή σχέση. Γενικότερα έχω φόβο μην παραμορφωθώ» κατέληξε η ηθοποιός.
